czwartek, 15 marca 2012

Czekoladki krówkowe

Chciałam zrobić siostrze prezent na urodziny i oczywiście musiał być nie banalny. Co to za sztuka kupić coś i wręczyć, wolałam zrobić coś sama. I tak idąc za własną intuicją zrobiłam czekoladki krówkowe zapakowane w pudełko papierowe ozdobione również przeze mnie. Miło jest patrzeć jak ktoś się cieszy z prezentu, a w tym wypadku tak było, bo trafiłam dokładnie w jej gusta;)


SKŁADNIKI( około 24 czekoladki):
  • 200 g kuwertury mlecznej ( lub mlecznej czekolady)
  • 200 g masy krówkowej
  • 20 g czekolady mlecznej
  • 1 łyżka wódki
Kuwerturę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i smarujemy ścianki foremek sylikonowych, wkładamy do lodówki do stężenia. Następnie powtarzamy tę czynność i ponownie wkładamy do lodówki.
W tym czasie robimy nadzienie: czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i łączymy z masą krówkową i wódką. Nakładamy nadzienie do foremek z czekoladą i zalewamy resztą kuwertury, wygładzamy powierzchnię i wkładamy do lodówki.  Zastygnięte czekoladki wyciągamy delikatnie z foremek, żeby nie popękały.

Smacznego;)




14 komentarzy:

  1. Świetny wpis - prezent bardzo ładnie wygląda ;D

    PS: Dodaję się do obserwatorów

    OdpowiedzUsuń
  2. Genialny pomysł na prezent. Pięknie ozdobione pudełko i do tego smakowite jego wypełnienie: czekoladki krówkowe. Stylowo wyglądają i założę się, że równie dobrze smakują. Następnym razem zamawiam jedną na spróbowanie. Zdecydowanie moje gusta smakowe. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Piękne są...takie elegancki, dekadenckie... :) wiele bym dała by móc ich spróbować!

    OdpowiedzUsuń
  4. Śliczny i słodki prezent! Piękne te czekoladki a pudełko... dzieło sztuki!

    OdpowiedzUsuń
  5. Też bym chciała taki prezent dostać :)
    musiały być pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  6. Prezenty robione własnoręcznie, w które włożyło się serce mają dla mnie największą wartość. A czekoladki prezentują się mega apetycznie;)

    OdpowiedzUsuń
  7. o ja, ale muszą być pyszne!
    no i pięknie się prezentują

    OdpowiedzUsuń
  8. jeju muszą być pyszne! Już samo zdjęcie powoduje ślinotok - piękne:)

    OdpowiedzUsuń
  9. oj w mój gust również trafiają, zdecydowanie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Urocze i apetyczne, bardzo lubię domowe czekoladki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. kocham krówki, kocham czekoladę....co tu więcej mówić

    OdpowiedzUsuń
  12. domowe czekoladki są super! Twoje wyglądają cudnie :)

    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń