Dzisiaj bardzo krótko o chlebie...mało tekstu, dużo zdjęć.
Jest to jedno z mioch ulubionych połączeń jak dotychczas. Próbę tartine bread z takimi dodatkami uważam za udaną i polecam wypróbować. Jeżeli ktoś jeszcze nie próbował upiec tartine bread, a posiada zakwas żytni to zapraszam tutaj po klasyczną wersję. Na prawdę warto :)
Postępujemy jak przy klasycznym tartine bread, dodając wraz z mąką: 150-200 g płatków owsianych, 80-100 g pestek słonecznika i 2 łyżki miodu. Zwiękaszamy również ilośc soli do 30 g.
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz