Kolejny pomysł na mój ulubiony chleb i na pewno nie ostatni. Tym razem wersja dla wielbicieli czekolady do którch należę, szczególnie w czasie jesienno-zimowym :)
Dodatek kakao i gorzkiej czekolady w tartine bread smakuję bardzo ciekawie. Chleb raczej pasuję do słodkich dodatków, ale można też eksperymentować na wytrawnie. Mocno pachnie czekoladą i idealnie smakuje z domowym kremem czekoladowym. Również tosty francuskie z niego wychodzą ciekawe w smaku, takie inne niż klasyczne;)
Chleb zrobiłam z 1/4 skladników tego klasycznego przepisu na tartine bread, tylko dodałam wraz z mąką:
- 1 łyżkę gorzkiego kakao
- 3 łyżki drobno startej gorzkiej czekolady (możecie dodać drobno posiekaną, będzie ciekawsza struktura )
Otrzymałam jeden mały bochenek. Oczywiście możecie zwiększyć proporcję i zrobić z całości składników i tak samo dodać 4 razy tyle czekoladowych dodatków, otrzymacie wówczas 2 większe bochenki :)
wygląda pięknie :)
OdpowiedzUsuńjuż od dawna za mną chodzi czekoladowe pieczywo, muszę w końcu zrobić
To ja poproszę kromkę tego chlebka :)
OdpowiedzUsuńach, tosty francuskie z tego chlebka muszą być naprawdę smaczne! :)
OdpowiedzUsuń