Czy ktoś z was nie lubi smaku jabłek z cynamonem? Jabłka, cynamon i pancakes to idealne połączenie na śniadanko i nie tylko ;) Robi się je bardzo szybko i łatwo, więc nawet studenci znajdą czas. Ja jestem tego dowodem ;)
SKŁADNIKI(około 20 placuszków):
- 2 szklanki mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki cukru
- 1,5 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
- 3 małe jajka lub 2 większe
- 1,5 szklanki mleka
- 60 g oleju lub oliwy z oliwek
- 1 duże jabłko pokrojone w kostkę
Wszystkie składniki suche (5 pierwszych) łączymy ze sobą w jednym naczyniu. Jajka roztrzepujemy w innym naczyniu, dodajemy do nich mleko i olej, mieszamy razem. Następnie wsypujemy stopniowo suche składniki do mokrych ciągle mieszając. Dodajemy jabłka do ciasta i mieszamy wszystko razem.
lubię, bardzo :) fajnie mieć pod ręką domowy golden syrup :)
OdpowiedzUsuńWyglądają bardzo smakowicie
OdpowiedzUsuń