Mój ciasteczkowy eksperyment. Przepis powstał podczas robienia ciastek, nie wiedziałam co z tego wyjdzie, a wyszło całkiem smacznie :D
SKŁADNIKI(40 ciastek):
- 3 szklanki mąki pszennej razowej
- 2 szklanki płatków owsianych górskich
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 300 g masła w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka cukru
- 3 duże jajka
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 100 g pokruszonej białej czekolady
- 1 szklanka drobno pokrojonych suszonych moreli
Masło ucieramy z cukrem na gładką masę za pomocą miksera, dodajemy stopniowo po jednym jajku nadal ucierając. Mąkę mieszamy z płatkami owsianymi i sodą, dodajemy do masy maślanej i miksujemy razem, na sam koniec dodajemy czekoladę i morele, łączymy wszystko razem.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy ciastka małą łyżeczką w odstępach około 2 cm. (piekłam na 2 razy bo mi się nie zmieściły wszystkie).
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut.
Studzimy na kratce.
Smacznego;)
eksperyment? :)te ciasteczka lądują właśnie na czołowym miejscu mojej listy: koniecznie wypróbować! :) Pozdrawiam ;)
OdpowiedzUsuńmam nadzieje że zostawisz dla mnie chociaż jedno :P
OdpowiedzUsuńChocoholiczka: Bardzo się cieszę ;)
OdpowiedzUsuńAnonimowy: Bardzo chętnie choć nie wiem kto się tam kryje pod "anonimowy" ;D
Urocze,słodziutkie kule;)
OdpowiedzUsuńZ ciasteczek owsianych nigdy nie może wyjść coś niedobrego ;) Są pyszne w każdej wersji, a Twoja zapowiada się smakowicie!
OdpowiedzUsuńciekawi mnie jedna rzecz.. bardzo czuc białą czekoladę? <3
OdpowiedzUsuńQniatan:Czuć;) Ale jeżeli chcesz bardziej to zawsze możesz zastąpić połowę moreli czekoladą lub po prostu dołożyć;)
OdpowiedzUsuńCzy robiłaś też wersję ze zwykłą czekoladą?
OdpowiedzUsuńNie robiłam, myślę, że też byłyby ok;)
Usuń