Skorzystałam z przepisu Doroty:)
SKŁADNIKI:
- 4 duże jajka
- 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka Otrębów pszennych
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- dowolna ilość ananasów z puszki ( u mnie około połowy puszki)
- wiórki kokosowe
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodawać powoli cukier, następnie po jednym żółtku nadal ubijając. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, a następnie dodać otręby. Dodać suche składniki do masy jajecznej i wymieszać drewnianą szpatułką. Formę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wlać do formy ciasto, uło9żyć ananasy i posypać wiórkami kokosowymi. Piec w temperaturze 170 stopni około 35 minut.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz